11 січня 2017 року квоти на імпорт українського меду в Європу
Станом на 11 січня 2017 року квоти на імпорт українського меду європейськими країнами вичерпано на 100%, на 64% вичерпана квота на цукор, на 78% - на виноградні та яблучні соки, повідомила заступниця міністра аграрної політики та продовольства України з питань європейської інтеграції Ольга Трофімцева.
«Як і в минулому році, українська аграрна продукція користується великим попитом серед європейських імпортерів. Про це свідчать показники використаних квот станом на 11 січня 2017 року. Наприклад, вже повністю використано обсяги тарифних квот для безмитного експорту українського меду. Квота на імпорт м'яса птиці на перший квартал поточного року також повністю вичерпана», – розповіла вона.
Детальніше:11 січня 2017 року квоти на імпорт українського меду в Європу
Мед чи цукор
Якщо зазирнути до будь-якої кухні, всюди ми побачимо продукти першої необхідності: сіль, цукор та перець. Ми часто вживаємо цукор до ранкової кави чи чаю, вівсянки чи будь-яких інших солодких страв. Цукор чудово підсолоджує продукти та дає нам потрібну кількість глюкози. Проте існує значно поживніший аналог - мед, що має такі ж солодкі властивості, а також і додаткові переваги для здоров'я.
Всі знають про користь меду, його лікувальні властивості. Водночас, багато людей говорять, що цукор є шкідливим для здоров'я. Чи дійсно це правда? Чи справді мед кращий за цукор? Ось кілька загальних фактів, що допоможуть нам знайти відповіді на ці запитання.
Під час обробки цукор втрачає велику частину своїх корисних елементів. Перед обробкою цукор містить здорові органічні кислоти, білки, вітаміни і ферменти, але складний процес обробки зазвичай вимиває всі корисні елементи.
Бджолиний рій
Для бджіл характерна сімейне життя. Поотдельності вони жити не можуть. Їх називають громадськими комахами. Бджолина сім'я багатофункціональна. Життя їх досить складна. Існує поділ
праці. Робота не припиняється ні вдень, ні вночі. І продовжується навіть взимку.
Склад сім'ї. У бджіл розрізняють матку, робочу бджолу, трутнів. Матка найголовніша особина в сім'ї. Вона необхідна для продовження роду, від неї залежить ритм роботи і енергія життя. У матки є свита, яка годує матку, доглядає за нею, готує осередки для кладки яєць. Матку називали царицею чи королевою племені. Основу сім'ї крім плодової матки становить робоча бджола. Вони Випоняемие дуже багато різних робіт: збирають нектар і пергу і переробляють їх в мед, годують і виховують розплід, будують стільники, чистять і охороняють вулик, підтримують температуру у вулику. Нічого не роблять у вулику тільки трутні. Їх завдання запліднення матки. Їх навіть годують робочі бджоли. Якщо в послугах трутнів більше не потребують, їх виганяють. Вмінню працювати ми можемо повчитися у бджіл.
Медоносні дерева
Липа серцелиста (Tilia cardifolia Bess.) — росте в лісах. Висаджують в лісосмугах, садах і парках, на вулицях міст. Починає цвісти і плодоносити з 25 років. Цвіте в кінці червня — в липні. Квітки — багате джерело нектару. Липа за сприятливих умов дає головний взяток. Бджоли дуже інтенсивно відвідують її квітки. Середньодобова кількість меду з липи у звичайних умовах — близько 4,5 кг від сім'ї бджіл. Медопрдуктивність в середньому 600 кг/га суцільних насаджень. Мед приємний на смак, має ніжний аромат квіток липи, ціниться вище від інших сортів.
Липа широколиста (Tilia platyphyllos Scop) — поширена в мішаних та широколистих лісах західних областей України. Висаджують в садах і парках як декоративне дерево. В червні — липні з'являються ароматні яскраво-жовті квітки. Бджоли охоче їх відвідують. Цінний медонос, але поступається перед серцелистою липою за медопродуктивністю. Одне дерево липи широколистої дає від 0,210 до 1,363 кг, а серцелистої — від 0,538 до 2,327 кг цукру в нектарі.
