Прополіс, або бджолиний клей — дуже цінний натуральний продукт, виготовлений бджолами з смолистих речовин, що збираються з бруньок тополі, верби, берези, ялини, ялиці, сосни та інших рослин. Це є смолиста речовина зеленувато-бурого або коричневого кольору з приємним запахом бруньок тополі, меду, воску і ванілі, гірка на смак.
У кожній бджолиній сім’ї є особини, що займаються виключно збором прополісу. У шлунку бджоли смоли змішуються з воском, пилком, збагачуються ферментами і піддаються процесу молочнокислого бродіння. Бджоли закривають за допомогою прополісу всі дірки та щілини у вулику, замуровують у нього шкідників (комах, мишей, ящірок і пр.), які пробралися у вулик, змазують їм стінки осередків, приготованих для розплоду (з метою дезінфекції). Прополісний дух у вулику створює бактерицидну атмосферу для бджіл, тобто таку, що допомагає бджолам знищувати багато видів шкідливих бактерій.
Хімічний склад прополісу складний. У ньому міститься близько 55% смол і бальзамів, 10% ефірних масел, близько 30% воску, 5% пилку. Він багатий мінеральними речовинами, вітамінами, мікроелементами, антибіотичними сполуками, дубильними речовинами, тощо.
Маточне молочко - продукт бджільництва. Якщо точніше - це молоко, яким бджоли вигодовують своїх діток, коли вони знаходяться в грудному віці. Можна собі уявити, наскільки це корисний і сильнодіючий продукт. Адже за рахунок нього маленька личинка виростає у дорослу бджолу, тобто проходить всі етапи розвитку особини, отримуючи при цьому найнеобхідніші для життя речовини.
Бджоли (лат. Anthophila, або Apiformes) — секція в надродині Apoidea літаючих комах ряду перетинчастокрилих (частина цієї надродини відноситься до суспільних комах), споріднена осами і мурашками. Існує близько 20 тисяч видів бджіл. Їх можна виявити на всіх континентах, окрім Антарктиди. Бджоли пристосувалися харчуватися нектаром і пилком, використовуючи нектар головним чином як джерело енергії, а пилок для отримання білків та інших живильних речовин.