Медоносні трави

На землі нашої країни росте пилконосних і медоносних рослин, кущів і дерев більше тисячі видів, проте велика частина з них для бджільництва як галузі не представляє особливій цінності. Лише нескоько десятків видів рослин медоносів і пилконосів має практичне значення.

При цьому основну частину товарної продукції у кожній окремо взятій місцевості дають лише декілька видів. До них можна віднести рослину медонос, кущі або дерева медоноси, які займають великі площі землі і відрізняються відмінною нектаропродуктивністю. Виходячи з вищесказаного, можна зробити деякий висновок, що медоносна база включає головні і другорядні медоноси. У свою чергу другорядні медоноси лише забезпечують бджіл невеликим медозбором, або таким, що його підтримує.

З головних сільськогосподарських медоносних культур можна виділити наступну рослину медонос: гречиха, еспарцет, рапс, коріандр, соняшник, бавовник, деякі види буркуну. А до дикорослих медоносів можна віднести деякі види клену і верби, жовту і білу акацію, липу і інші.

Детальніше:Медоносні трави

Умовні позначення на етикетках медопродуктів

 

Негомогенізований мед

Гомогенізований (стерилізований) мед

Детальніше:Умовні позначення на етикетках медопродуктів

Гомогенізований мед

 Під гомогенізацією (стерилізацією) розуміється ретельне перемішування всього обсягу меду, призначеного для пакування.

Бочки з медом, відібрані для гомогенізації, після підігріву близько 40 °С випорожнюють в обігріваються ємності (місткістю 10 т) з мішалкою. Кожна партія, що відправляється клієнтові, отримує сертифікат якості, що видається акредитованою незалежною лабораторією.

Відбір проб для аналізів проводиться дуже чітко, а система видачі сертифікатів строга і не допускає компромісів. Якщо мед хоча б в двох бочках буде відрізнятися за своїми показниками, то буде потрібно сертифікат на кожну бочку, а це руйнівно.

Детальніше:Гомогенізований мед 

Поліфлорний мед ( різнотравя)

Поліфлорний — мед, вироблюваний із нектару різних медоносів. Такий мед часто називають квітковим. П. м. одержує назву від угідь, на яких бджолами був зібраний нектар: луговий, степовий, лісовий, фруктовий та інші.

Поліфлорні сорти:

Детальніше:Поліфлорний мед ( різнотравя)

Давниця Відпочинок Рибалка

На сторінці

На сайті 176 гостей та 0 користувачів

FB

Білаки запрошуємо на роботу