Завдання спільноти: обмін досвідом, створення оператора ринку медо та бджоло продуктів.

Увага !!! До 20 квітня  2020 року АКЦІЯ. Безкоштовне внесення в базу Контактів “Карпатських медоробів” .

Для цього потрібно: 

1. Прізвище, імя та по батькові пасічника;

2. Фото пасічника та пасіки;

3. Короткий опис пасіки;

2. Номер телефону;

3. Електронну пошту.

4. Адресу Вебсторінку

5. Адреси профілів в соціальних мережах

На землі нашої країни росте пилконосних і медоносних рослин, кущів і дерев більше тисячі видів, проте велика частина з них для бджільництва як галузі не представляє особливій цінності. Лише нескоько десятків видів рослин медоносів і пилконосів має практичне значення.

При цьому основну частину товарної продукції у кожній окремо взятій місцевості дають лише декілька видів. До них можна віднести рослину медонос, кущі або дерева медоноси, які займають великі площі землі і відрізняються відмінною нектаропродуктивністю. Виходячи з вищесказаного, можна зробити деякий висновок, що медоносна база включає головні і другорядні медоноси. У свою чергу другорядні медоноси лише забезпечують бджіл невеликим медозбором, або таким, що його підтримує.

З головних сільськогосподарських медоносних культур можна виділити наступну рослину медонос: гречиха, еспарцет, рапс, коріандр, соняшник, бавовник, деякі види буркуну. А до дикорослих медоносів можна віднести деякі види клену і верби, жовту і білу акацію, липу і інші.

 Мед може зберігатися роками і не втрачати своїх корисних властивостей. Тільки треба дотримуватися нескладних правил зберігання .

При якій температурі зберігати мед?

Температуру зберігання меду важлива при зберіганні , адже при високій температурі багато ферментів руйнуються. Оптимальна температура зберігання меду від -5С ° до +20 С °. Низькі температури , нижче 0 , на якість меду не впливають , він просто стає твердим , замороженим . Ще одна умова: температуру зберігання краще не змінювати. Якщо стоїть мед у холоді — то і нехай стоїть . Інакше він може нерівномірно кристалізуватися. Зберігання меду в холодильнику допускається і дозволяється , звичайно якщо поруч ви не будете ставити оселедець ))

У чому зберігати мед?

​